|
|
Gegrilde Tonijn Met Mosterdolie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Rode ui
1 Kleine groene paprika
1 Kleine rode paprika
3 Eetlepels olijfolie
1 Theelepel maille dijonnaise mosterd
2 Tonijnsteaks
Voorbereiding:
Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Ui pellen en in dunne ringen snijden.
Van paprika′s kapje en onderkant afsnijden,zaadlijsten verwijderen,wassen en paprika′s in dunne ringen snijden.
Bereidingswijze:
In braadpan 1 eetlepel olie zachtjes verhitten.
Ui-en paprikaringen toevoegen,2 eetlepels water erbij schenkenen op zacht vuur in ca. minuten zacht(maar toch iets beetgaar)stoven.
|
|
|